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果汁生產(chǎn)加工廠廢水處理工藝流程(果汁飲料廢水處理工藝)
廢水經(jīng)過格柵去除較大的懸浮物,后進(jìn)入集水池再進(jìn)入反應(yīng)池,在反應(yīng)池內(nèi)添加混凝劑、絮凝劑等后進(jìn)入沉淀池去除大部分的懸浮物質(zhì)。
產(chǎn)品類別: 果汁生產(chǎn)加工廠廢水處理工藝流程(果汁飲料廢水處理工藝)
產(chǎn)品名稱: 果汁生產(chǎn)加工廠廢水處理工藝流程(果汁飲料廢水處理工藝)
更新時(shí)間: 2022-11-28 09:21:35
產(chǎn)品型號(hào): 廢水經(jīng)過格柵去除較大的懸浮物,后進(jìn)入集水池再進(jìn)入反應(yīng)池,在反應(yīng)池內(nèi)添加混凝劑、絮凝劑等后進(jìn)入沉淀池去除大部分的懸浮物質(zhì)。

  果汁生產(chǎn)加工廠廢水處理工藝流程(果汁飲料廢水處理工藝)


       隨著人民生活水平的日益提高,對(duì)生活環(huán)境的要求也越來越高。但是,自工業(yè)文明以來,環(huán)境污染卻日益加劇。水污染是環(huán)境污染的一大成因。果汁飲料工業(yè),一直不斷地發(fā)展擴(kuò)大著,廢水排放量也隨著飲料工業(yè)的擴(kuò)大而擴(kuò)大。


  果汁飲料生產(chǎn)廢水如何有效處理,廢水主要源于洗滌容器、設(shè)備和沖洗生產(chǎn)場地,當(dāng)生產(chǎn)結(jié)束進(jìn)行周期性清洗時(shí),要使用大量的苛性物質(zhì),使廢水ph值又大幅度降低,主要污染物為糖、酸、堿、鹽類等。因此,飲料廢水的主要特點(diǎn)是:有機(jī)物和懸浮物含量,易腐敗,一般不具備毒性。

  果汁飲料加工廠是典型的用水大戶,用水量大產(chǎn)生的污水量也會(huì)相對(duì)增加。飲料廢水中由于有機(jī)濃度高,沒有經(jīng)過處理直接排入到水體中,會(huì)大量消耗掉水體中的溶解氧,引起水生動(dòng)植物缺氧而死亡。促使水底沉積的有機(jī)物厭氧分解,產(chǎn)生臭氣,使水質(zhì)腐敗。同時(shí),水的酸堿度亦會(huì)受到影響。飲料加工廠排放的廢水具有COD濃度高,PH變化較大且不穩(wěn)定的特性,所以處理難度較大,需要謹(jǐn)慎處理排放。

  果汁飲料廢水主要污染物為COD。根據(jù)飲料品種的不同,果汁飲料廢水有機(jī)物濃度可分為高濃度、中濃度和低濃度,如乳品飲料廢水COD較高,無酸碳酸飲料廢水COD中等,茶飲料COD較低。飲料廢水屬于生化性較好的廢水。

  在食品飲料加工廠中果汁飲料和碳酸飲料屬于其中的兩大類,一是由于水果營養(yǎng)含量高,所加工成的果汁種類繁多,受到了廣大消費(fèi)者的青睞,而碳酸飲料更是飲料界的經(jīng)典,今天以果汁飲料和碳酸飲料為例,介紹飲料廢水處理的廢水來源、含量及處理工藝。

  果汁飲料廢水主要來源于兩個(gè)方面,一是果汁的提取環(huán)節(jié),二是包裝加工環(huán)節(jié)。

  果汁的提取環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的廢水主要來源于水果的清洗,水果提取時(shí)灑出的果汁等,在水果清洗、取出果肉的清洗環(huán)節(jié)會(huì)產(chǎn)生大量的植物纖維及其它懸浮固體物。果汁的加工環(huán)節(jié)廢水則主要是設(shè)備清洗、場地的清洗、灌裝過程流失水等。

  果汁飲料廢水中的主要污染物有蛋白質(zhì)、糖類、香料、食品添加劑,懸浮固體污染物等,污染物濃度較高,其中COD達(dá)到上萬,因?yàn)樵牧戏N類繁多,有的甚至可以達(dá)到更高;有機(jī)物濃度也較高,果汁飲料廢水排放時(shí)間不定,水質(zhì)水量波動(dòng)大,需考慮是否續(xù)要設(shè)置調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)水量;

  食品廢水容易腐敗發(fā)臭,造成污染物濃度上升,需盡快進(jìn)行處理;果汁廢水屬于易于生物降解的有機(jī)廢水,有機(jī)物多為長鏈有機(jī)物,廢水BOD5/COD比值高,可生化性好,適宜采用生化處理。

  目前對(duì)果汁廢水的主要處理方法有物化法、生物法及化學(xué)氧化等。物化法如氣浮、混凝沉淀等,對(duì)廢水的預(yù)處理具有顯著效果;生物法主要為厭氧生物處理和好氧生物處理。具有經(jīng)濟(jì)可行,無二次污染的特點(diǎn)。

  廢水經(jīng)過格柵去除較大的懸浮物,后進(jìn)入集水池再進(jìn)入反應(yīng)池,在反應(yīng)池內(nèi)添加混凝劑、絮凝劑等后進(jìn)入沉淀池去除大部分的懸浮物質(zhì)。調(diào)節(jié)后進(jìn)入中和池添加堿液進(jìn)行pH值調(diào)節(jié),完成調(diào)節(jié)后進(jìn)入U(xiǎn)ASB厭氧反應(yīng)池到接觸氧化池等工藝進(jìn)行處理,達(dá)標(biāo)后方可排放或回用。

  碳酸飲料主劑是由糖漿、色素、甜味劑、酸味劑、香料及苯甲酸鈉等按照一定的比例配制而成的一種飲料濃縮液,是飲料灌裝廠的主要原料。它在生產(chǎn)過程中能產(chǎn)生一種高有機(jī)物、高懸浮物、高色度、氣味濃、偏堿性的廢水。

  碳酸飲料工業(yè)廢水中的污染物主要來源于制造主劑的物料,包括蔗糖、焦糖色素、咖啡堿、磷酸、萊姆酸橙、檸檬酸、抗壞血酸、肉桂油、香草醛以及苯甲酸鈉等,大都是溶解性易降解的物質(zhì),但焦糖色素除外,它是蔗糖在無水或濃溶液情況下受熱反應(yīng)生成的一種深咖啡色混合物;該色素耐高溫、耐光照、難生物降解、色值久置不減,是飲料廢水色素的主要成分。

  碳酸飲料生產(chǎn)廢水的特點(diǎn)是COD濃度高和ss濃度極高、pH不穩(wěn)定、色度大、氣味濃等偏堿性的廢水,碳酸飲料原漿及糖可產(chǎn)生的污水的COD濃度也在3000mg/l左右,由于其分子鏈較長,生物處理法難降解,處理難度較大,在生化處理系統(tǒng)中最多只能降解6%~7%。

  以下是碳酸飲料生產(chǎn)廢水幾種常用的處理工藝:

  (1)厭氧生化+好氧生化工藝

  簡單地采用好氧生化處理無法達(dá)到預(yù)期的目的。厭氧生化+好氧生化的工藝,相對(duì)于別的厭氧工藝,具有占地面積小,有機(jī)負(fù)荷高,抗沖擊能力強(qiáng)等特點(diǎn)。

  (2)活性污泥法

  活性污泥法處理后,COD去除效果良好,出水水質(zhì)滿足排放要求;但反應(yīng)器對(duì)原水的堿度較敏感,堿度過高或變化大易使厭氧反應(yīng)器崩潰,系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行困難。

  (3)水解/好氧生物雙流化床工藝

  好氧生物雙流化床是該污水處理工程的關(guān)鍵技術(shù),通過好氧微生物將經(jīng)過水解酸化處理后的有機(jī)物進(jìn)一步降解,實(shí)現(xiàn)對(duì)污水中溶解性有機(jī)物的有效去除。流化床導(dǎo)流筒高度與反應(yīng)器直徑的比值是影響反應(yīng)器傳質(zhì)性能的一個(gè)重要參數(shù),高徑比越大,氣泡與水的接觸時(shí)間越長,越有利于提高氧的傳遞效率。

  (4)氧化溝工藝

  氧化溝工藝具有較好的污染物負(fù)荷、脫氮效果,可靠穩(wěn)定的的設(shè)備和成熟廣泛的應(yīng)用,單池完成脫氮反應(yīng),不需要另設(shè)混合液回流管道等優(yōu)點(diǎn)。

  (5)水解-生物接觸氧化工藝

  用水解-生物接觸氧化工藝針對(duì)碳酸飲料工業(yè)廢水進(jìn)行處理。該工藝運(yùn)行管理簡單,適應(yīng)性較強(qiáng),投資運(yùn)行費(fèi)用小。根據(jù)長期實(shí)際運(yùn)行,該工藝系統(tǒng)性能穩(wěn)定,廢水處理效果十分理想,可直接回用。

  通過上述這些方法,可以使飲料加工廠廢水得到妥善的處理。飲料加工廠廢水處理設(shè)備,根據(jù)水量大小,里面含有的污染物不同,設(shè)備樣式和價(jià)格也是不同的,在選擇工藝和設(shè)備時(shí)一定要結(jié)合自身實(shí)際情況進(jìn)行考慮,如果您有相關(guān)疑問或廢水處理、設(shè)備選購需求,歡迎咨詢樂中環(huán)??萍?,我們將竭誠為您服務(wù)。



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