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豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經(jīng)加工而成的食品。豆制品加工企業(yè),在生產(chǎn)過程中需要使用大量的水源,如黃豆的清洗,豆?jié){的制備,豆腐的生產(chǎn),各種豆制品的蒸煮都會產(chǎn)生大量的廢水,廢水中高濃度的淡水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等,還有少量的食用油、辣椒、食鹽和食品添加劑等。
根據(jù)對豆制品廢水的了解,其該廢水具有兩大特點(diǎn),一是PH低,二是蛋白含量高。一般豆制品廢水可生化性好,除了pH值比較低外,有毒有害物質(zhì)少,適合用生物法進(jìn)行處理。豆制品廢水處理采用生化工藝具有很多優(yōu)點(diǎn),處理效率高,運(yùn)行的成本低,且產(chǎn)泥量少,又不會產(chǎn)生二次污染。
根據(jù)豆制品廢水的特點(diǎn)及經(jīng)處理后的廢水接入城市污水管網(wǎng)的要求,對高濃度廢水采用酸化水解--厭氧消化處理工藝,充分利用其能耗低、處理效率高、耐負(fù)荷并能產(chǎn)生沼氣等特點(diǎn)。高濃度廢水經(jīng)酸化水解一-厭氧消化后,出水與低濃度廢水混合,泵入城市排污管網(wǎng)。
樂中環(huán)保推薦的豆制品一體化污水處理設(shè)備的處理工藝:
格柵+初沉池+調(diào)節(jié)池+水解酸化池+二級接觸氧化池+二沉池
豆制品污水經(jīng)管網(wǎng)收集后進(jìn)入污水處理系統(tǒng),污水經(jīng)人工格柵去除粗大的懸浮物;出水自流進(jìn)入初沉池,利用重力的作用沉淀去除污水中的SS;出水自流進(jìn)入調(diào)節(jié)池,收集二沉池的出水,并調(diào)節(jié)水質(zhì)水量;出水經(jīng)泵提升進(jìn)入進(jìn)入一體化豆制品污水處理設(shè)備,先經(jīng)過水解酸化池,水解酸化池內(nèi)設(shè)置有填料及布水系統(tǒng),提高了活性污泥的濃度和改善系統(tǒng)的傳質(zhì)速度,同時(shí)在厭氧的條件下,將大分子有機(jī)物分解為小分子的氨基酸的羧酸,減輕后續(xù)好氧處理的負(fù)荷,提高了處理效率;出水自流進(jìn)入一級接觸氧化池,池內(nèi)微生物通過好氧作用將水中污染物質(zhì)分解消化,將有機(jī)物降解為水和二氧化碳,使水質(zhì)得到凈化,同時(shí)利用硝化菌的代謝作用,把氨氮轉(zhuǎn)化為硝酸鹽;出水自流進(jìn)入二級接觸氧化池,主要是對污水進(jìn)一步凈化處理;出水自流進(jìn)入二沉池,利用重力的作用沉淀分離出污泥,保證出水達(dá)標(biāo)排放;污泥沉淀后部分污泥回流至組合式污水處理設(shè)備內(nèi),剩余污泥由污泥泵打入污泥干化池,經(jīng)干化脫水后定期外運(yùn)。
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